丝瓜和鸡蛋的组合是我们常见的一道菜,丝瓜炒蛋,丝瓜蛋花汤等。今天我们在家做了个丝瓜蛋花汤,步骤非常简单,新手也可以做哦。
第一步,准备两到三根丝瓜,去皮,滚刀切,切成均匀的小块,然后装入容器中,放一点点盐腌制一下。腌制过的丝瓜在加热过后不会变色,之前我那篇炒丝瓜的文章中也提过,感兴趣的朋友可以翻看一下我的那篇文章。

第二步,两个鸡蛋打散,起锅热油,开中小火,将鸡蛋液倒入锅中摊成蛋皮。因为今天回来晚了,烧菜比较仓促,都没有用平底锅摊蛋皮,照片比较丑,小伙伴们不要介意啊。


第三步,蛋皮成形后,直接把腌制好的丝瓜倒入锅中,翻炒几下,丝瓜容易出水,大概翻炒三五分钟就有很多水了,中间可以把蛋皮捣碎一下,然后加小半碗清水,盖上锅盖。

第四步,等锅中水开后,加入小半勺盐,因为丝瓜之前腌过了,所以这里加盐可以少一点,再加一些紫菜虾皮,一点味精,西瓜蛋花汤就做好啦。

丝瓜也是夏季常见的蔬菜,原本我是想做丝瓜炒蛋的,炒了几下发现汤多了, 就直接做成汤了,味道也不错的。
作者:保健, 本文链接:https://www.jo169.com/448.html
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 414904159@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除相关推荐
-
海星可以吃吗(海星怎么吃)
来源:河南映象网 这两天关于海星入侵青岛胶州湾,蛤蜊海蛎子遭殃,养殖户叫苦不迭。 “愁死人了,蛤蜊养殖海域遍地都是海星。”看着被打捞上来的海星,养殖户王…
-
清明节是多久 清明节是几月几号
自1900年至2050年这151年之间,清明节是4月4日的天数共有33个,清明节是4月6日的天数共有14个,其余的104个清明节是4月5日,这里面有几个很有意思的数字和现象。 其一…
-
运动的快慢知识点(比较运动快慢的三种方式)
要理解运动的快慢,有几个目标我们必须要达到。这样才能够比较顺畅的解决这个知识点的。这几个目标它们分别是: 1.能用速度描述物体的运动. 2.能用速度公式进行简单的计算. 3.知道匀…
-
河北大学校训及其寓意
河北新闻网讯侯艳宁10月18日上午,河北大学建校100周年纪念大会在保定隆重举行。来自祖国各地的毕业生齐聚河北大学,一起祝母校生日快乐。 百年丝路蓝缕,…
-
罗晋唐嫣因为孩子分手(真相到底是怎样的)
近日,唐嫣亲友闫学晶在现场直播时说漏口,表示唐嫣已经生下龙凤胎,升格为当母。同时,被认为是推特罗晋的投稿者,投稿了双胞胎宝宝的照片,写入了「感谢妻子先生」。 目前…
-
烤箱怎么烤地瓜(家用电烤箱烤红薯的做法)
红薯是我们生活中常见的食材,部分地方也叫地瓜、地蛋、蜜薯等,红薯含有大量的食物性纤维,能防止便秘,增加排便功能,吃红薯容易饱腹,同时能减少热量的摄取,让人达到减肥的效果,红薯可以生…
-
竞争对手的主要优势和劣势(餐饮竞争对手的劣势20条)
1.两家书店 优势:两家书店中绝大部分书是关于考研,四六级和公务员等跟学习相关的课本参考书,兼有正版和盗版两种,不但是想在学习上有所建树的大学生在选择学习方面书籍时第一个想到去的地…
-
怎样烙葱油饼好吃又松软(葱花饼怎么做又松又软步骤)
葱油饼是我们日常生活中经常吃的一种美食,很多早餐店、路边摊都有卖的,葱油饼的口感外酥里软、葱香浓郁,非常好吃。 葱油饼这道经典面食,不仅好吃而且做法简单,很多人都在家里做过。但是看…
-
近十年黄金价格一览表(黄金历史价格10年明细)
【编者按】今日,国际黄金价格大幅上涨,突破了1970美元/盎司的大关,刷新了黄金价格有史以来最高纪录,距离突破2000美元仅一步之遥。吸引了全球投资..。 今日,国际黄金价格大幅上…
-
民国时期的电视剧大全有哪些(十大必看民国剧)
2001年播出的一部佳作,这部剧汇集了陈宝国、斯琴高娃、刘佩琦、何赛飞、张丰毅杜雨露、张艺谋、姜文、李雪健、宁静、蒋雯丽、张少华等等一众老戏骨。蒋雯丽饰演的白玉婷和何赛飞饰演的杨九…
-
影视文案素材网站(4大影视解说文案素材网站)
#头条创作挑战赛# 一提到写文案写脚本,如果是专业性很强的题材还好,一旦涉及到做热点,做爆款,就不得不去平台上找灵感。诚然各平台都有大数据热榜,但是对于企业的新媒体运营来说,热榜更…
-
切尔诺贝利事件对中国造成影响了吗(切尔诺贝利十大恐怖生物)
切尔诺贝利是由前苏联建造的巨大核电站,它位于乌克兰基辅东北部,共有四个巨大的反应堆。这座核电站为乌克兰全国提供了10%的电力,对乌克兰的发展有着极大的作用。然而,谁都没有想到,有一…
-
素圈戒指是什么意思是什么(男人戴素圈戒指的意义)
素圈戒指是什么意思 素圈戒指是指戒指的样式和款式都比较素雅,没有添加任何装饰,通常戒指上面是没有任何雕刻修饰的,也没有镶嵌一些任何宝石。素圈戒指的样式比较简单,比较有质感,可以带给…
-
水晶虾饺的做法大全(水晶虾饺的做法和配方)
食材清单:猪肉、紫甘蓝汁、淀粉、面粉、虾。 辅料:盐、生抽、料酒、耗油、抹茶粉。 第一步:准备所有需要的食材,猪肉剁成沫、紫甘蓝汁加热。调味料与肉沫虾粒用筷子搅拌上劲。 第二步:紫…
-
鲅鱼饺子馅怎么做好吃(正宗鲅鱼饺子馅的配方窍门)
冬至吃饺子,白菜萝卜靠边站,用它包一咬鲜香味美太好吃了,别不懂!鲅鱼馅饺子怎么调馅最好吃?这1步不能少,鲜美多汁又滑嫩,太香了 作为北方人,主要吃面食为主,吃饺子对于北方人来说真的…