来源:河南映象网
这两天关于海星入侵青岛胶州湾,蛤蜊海蛎子遭殃,养殖户叫苦不迭。

“愁死人了,蛤蜊养殖海域遍地都是海星。”看着被打捞上来的海星,养殖户王先生愁眉不展,最近一段时间以来,不计其数的海星突然入侵胶州湾红岛附近的海域,吞食养殖基地的蛤蜊和海蛎子,养殖户损失惨重,无奈之下只好雇人雇船进行人工打捞,采访中不少养殖户表示他们损失惨重,如果任由海星肆虐,贝类养殖可能陷入困境,据介绍,去年就发现海星大量出现在胶州湾海域,最近一段时间海星突然增多,目前海洋渔业部门已经介入调查此事。
为什么出现这么多海星?专家介绍,一般来讲,海星自己会移动,如果突然大量出现,可能周围有吸引它们的美食。海星吃了鲍鱼等食物后,会在附近大肆繁殖,如果不及时清除后果难以想象。也有学者表示,不排除海星群原有生活环境被破坏,从而转移到这里的可能性。

一名养殖户告诉记者,这些海星的破坏性特别强,就跟地上的蝗虫一样,在海底所到之处,养殖的蛤蜊、牡蛎所剩无几。“海星的数量控制不住,我们就不敢再往海里撒苗,后面收入都成了问题!”
记者联系到城阳区海洋发展局,工作人员表示,在年后,海星的数量明显变少,可是在不久前,海星数量又变多了。针对这个情况,他们又跟市局进行了通气,上级主管部门还在进一步研究应对措施。

看着泛滥的海星,吃货坐不住了,急忙问“能吃吗?好吃吗?怎么吃?”
还有网友在线问“想吃成几级保护动物?”


那么,海星到底能不能吃呢?答案是:能!
海星吃起来有一股淡淡的咸味和浓郁的鲜味,而且其中还含有丰富的营养成分,如蛋白质、氨基酸以及多种微量元素等。海星比较常见的吃法有:清蒸、煮食、蒸蛋、煲汤等。
值得注意的是,并不是任何人都适合吃海星。海星富含异种蛋白成分,食用海鲜过敏者也应当慎吃海星,消化功能差者不宜过多食用,以免引起消化不良症状。
好了小伙伴们,说了这么多,
要不要一起去海边捡星星?
(综合自半岛都市报、网友评论)
文章关键词: 责编:赵惠
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